Nos Couscous:

Couscous Royal (agneau, poulet,brochette, merguez)
Couscous Méchoui (quartier d'épaule, merguez)
Couscous Agneau brochettes
Couscous Agneau merguez
Couscous Brochettes (gigot d'agneau et viande hachée)
Couscous Boulettes (viande hachée de boeuf)
Couscous Poulet ou Couscous Merguez

Nos Tajines:

Tajine Royale (agneau, poulet, légumes)
Tajine Mogador (agneau, pruneaux, amandes, oeufs durs)
Tajine Fassi (poluet ou agneau, raisins oignons)
Tajine aux Coings (sauivant saison)
Tajine Atlas (poulet ou agneau, champignons, olives)
Tajine du Sud (agneau, abricots secs, oeufs durs)
Tajine au Miel (poulet, tomates, amandes)
Tajine aux Citrons (poulet, citron confit,oignons)
Tajine Berbère (poluet rôti, amandes, oeufs durs)
Tajine Rifi (boulettes de viande, coulis de tomates, oeufs)